Il buon sapore della cucina trentina sulle vostre tavole. Come? Con l’aiuto del gustoso Preparato per Spezzatini e Gulasch Bauer: un gustoso condimento realizzato grazie alla speciale combinazione di verdure e spezie. È pronto in pochi minuti, semplicemente stemperandolo in acqua.
Ideale per ottimi spezzatini o gulasch all’ungherese.
Spezzatino all’Ungherese: tagliate a pezzi 500g di carne (manzo, maiale) e fatela rosolare in olio e/o burro con una cipolla tritata. Aggiungete poi 50g di Gulasch sciolto in 500ml d’acqua fredda. Fate bollire fino a che la carne sia cotta e la salsa abbia raggiunto la densità voluta aggiungendo, se occorre, acqua o brodo.
Würstel con gulasch: stemperate 50g di Gulasch in 500ml di acqua, mettete sul fuoco e fate bollire per 20 min. Aggiungete la quantità di würstel desiderata e fateli cuocere nella salsa per 5min. Anziché interi, potete aggiungere i würstel tagliati a rondelle assieme a patate lessate e far cuocere tutto assieme per 10min, controllando la densità del sugo.
Altri usi: il Gulasch, stemperato in 500ml d’acqua, è ottimo aggiunto al coniglio o al pollo dopo averli ben rosolati. Aggiunto ai minestroni di verdura, addensa e aromatizza.
Farina di riso, verdure disidratate in proporzione variabile (cipolla, aglio, sedano, prezzemolo, carota, pomodoro), spezie in proporzione variabile (paprika, cumino, pepe, noce moscata), concentrato di pomodoro, vino bianco, sale marino, olio vegetale non idrogenato (palma), estratto per brodo di proteine vegetali di soia e di mais, olio di semi di mais.