preparazione

Sminuzzare la cipolla rossa e il friggitello e farli rosolare in una padella con l’olio.

Nel frattempo far cuocere i paccheri.

Tritare il petto di pollo e aggiungerlo al soffritto. Far rosolare dolcemente e spegnere con vino bianco, fino a quando è completamente sfumato.

In un pentolino preparare la Salsa Bruna, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione (sciogliere il prodotto in acqua bollente e far cuocere fino a raggiungere la consistenza desiderata)

Aggiungere la Salsa Bauer al pollo e amalgamare dolcemente a fuoco basso.

Scolare la pasta al dente e versarla nella padella, mescolando per far amalgamare bene tutti gli ingredienti.

Servire caldo decorare con fiori di prezzemolo.