Nelle pratiche vaschettine monodose, il preparato per Gelatina Bauer è un valido aiuto per chi ama creare ricette particolari e divertenti. Ottimo per la preparazione e la decorazione di aspic, paté e gelatine a base di carne, pollame, pesce e verdure. Senza glutine, lattosio, grassi idrogenati e glutammato monosodico aggiunto.
Ideale per preparare gustose gelatine.
Portare ad ebollizione 250ml di acqua e sciogliervi, a fuoco lento, il contenuto di un vasetto di Gelatina Bauer. Aggiungere 250ml di acqua fredda e versare la Gelatina sulle pietanze, dopo averla lasciata leggermente raffreddare. Riporre in frigorifero per farla solidificare.
Gelatina alimentare, sale marino, estratto per brodo di proteine vegetali di soia e di mais, concentrato di carne bovina.