PER PERSONALIZZARE INTINGOLI E PER CONDIMENTI
Puoi servire questa speciale salsa con piatti a base di funghi. Oppure puoi utilizzarla come mantecatura dei risotti. Oppure per farcire. Oppure ancora puoi aggiungerla in fase di cottura per personalizzare lasagne o scaloppine.
COME SI USA?
Per sughi o farciture sciogli 35 g di prodotto in ½ litro d’acqua fredda e porta a bollore mescolando continuamente a fuoco moderato per 5 minuti o più fino a ottenere la consistenza desiderata.
Per preparare i risotti utilizza la Salsa ai Funghi Porcini Bauer in cottura o come mantecatura, dopo averla stemperata in acqua.
INGREDIENTI
Farina di riso, amido di mais, funghi porcini disidratati: 11,9%, sale marino, grasso di palma in polvere, estratto per brodo di proteine vegetali di soia e mais, verdure disidratate in proporzione variabile (patata, aglio, prezzemolo, cipolla, sedano, carota, pomodoro): 4,1%, panna in polvere (latte), estratto di vino bianco, olio di semi di mais, pepe nero.