Bontà E Bellezza Per La Tua Cucina.
La gelatina non solo è buona, è anche allegra e decorativa. Il preparato per gelatina bauer è perfetta per la preparazione e la decorazione di aspic, paté a base di carne, pollame, pesce e verdure. Senza glutine, lattosio, grassi idrogenati e glutammato monosodico aggiunto. lo trovi nelle pratiche vaschettine monodose.
PER ANTIPASTI E SECONDI PIATTI MOLTO SCENOGRAFICI
PRIVO DI GLUTINE E LATTOSIO • SENZA GLUTAMMATO MONOSODICO AGGIUNTO E GRASSI IDROGENATI
Portare ad ebollizione 250ml di acqua e sciogliervi, a fuoco lento, il contenuto di un vasetto di gelatina bauer. Aggiungere 250ml di acqua fredda e versare la gelatina sulle pietanze, dopo averla lasciata leggermente raffreddare. riporre in frigorifero a solidificare.
Gelatina alimentare, sale marino, estratto per brodo di proteine vegetali di soia e di mais, concentrato di carne bovina.
