Per gli amanti del brodo di pollo ecco un brodo granulare davvero gustoso e piacevolmente leggero. Solo carne di pollo e verdure, unite ad estratti vegetali ma senza glutammato monosodico aggiunto. Il lento processo di granulazione tipico di Bauer garantisce una rapida solubilità, per un brodo classico dal gusto delicato in grado di insaporire ricette sfiziose e appetitose.
Usato al posto del sale arricchisce i sapori di cibi e pietanze.
Per ottenere un brodo dal sapore particolarmente delicato, sciogliere 4g di Granulare Pollo Bauer (1 cucchiaino da tè) in 250ml d’acqua bollente e mescolare: si scioglie istantaneamente. Può inoltre essere aggiunto ai cibi per arricchire il sapore di minestre, minestroni, sughi, ragù, carni bianche, risotti, uova, ecc. verso la fine della cottura, nella quantità desiderata.
Sale iodato: 48,3%, estratto per brodo di proteine vegetali di soia e di mais, estratto di lievito, verdure disidratate in proporzione variabile (sedano, cipolla, carota, prezzemolo, pomodoro, aglio) 6%, carne di pollo disidratata: 3%, grasso di pollo non idrogenato, olio di mais, curcuma, noce moscata.